Uye Girisi
Kullanıcı  
Şifre  
Şifremi Unuttum | Yeni Üye
Roportaj
Oktay Usta İle A dan Z ye
Bitmek tükenmek bilmeyen enerjisi, yemekle uzaktan yakından münasebeti bulunmayan konuklarını bile çalıştırma azmi

Detaylar - Tüm Röportajlar

Makaleler
AŞÇI OLMAK KOLAY DEĞİL
Aşçılık artık her kesimin tercih ettiği bir meslek. Talep çok olunca eğitim veren kurum sayısı da arttı. Gençler hüsrana uğramamak için okul seçerken dikkatli olmalı

CATERİNG SEKTÖRÜ VE HİJYEN
İnsanların beslenme şekilleri sağlıkları ile doğrudan bağlantılı olması sebebi ile Catering sektörü ve hijyen bir bütün olarak düşünülmelidir.

ÜLKEM AŞÇILIĞINA ADANMIŞ AFORİZMALAR
Bir aşçıyı, profesyonel şef kimliği ile buluşturmayı sağlayacak olan temel şey, o aşçının yaşadığı coğrafyanın gastro kültür kimliğini iyi yorumlamasından geçer.

TÖRPÜLENEN TÜRK AŞÇILIĞI
‘’İşsizliğe düştüğünde, kapısını sana açacak birileri hep olabilmelidir.’’


Bütün Makaleler
İspad Başkanı Uğur Alparslandan Teşekkür Mesajı

Türkiye Aşçılar Federasyonu üyesi olan İstanbul Profesyonel Aşçılar Derneğimizin Geleneksel hale getirilerek, belirli aralıklarla düzenlenen (İSPAD) kahvaltısı bu kez Sürmeli Otel ev sahipliğinde yapıldı. 
1997 yılında kurulan kısa adıyla (İSPAD), kurulduğu günden bugüne aşçılık camiasının daha iyi noktalara gelebilmesi için gerekli çalışmaları yapmaktadır. Mesleki eğitime yönelik, yeni tatları desteklemek ve geliştirmek amacıyla her zaman farklılık yaratmaya devam etmektedir.!
Bilmenizi isteriz ki İSPAD, 1000’e yaklaşan üye sayısı ile Türkiye’nin en büyük Aşçılık derneği olmaya adaydır. 
Bizler İstanbul Profesyonel Aşçılar Derneği’nin Türkiye’nin en büyük sivil toplum örgütü olduğuna inanır ve böyle davranırız. Sadece etkinlik Değil, Aşçı Üniforması neredeyse, biz orada olmalıyız. İstanbul Profesyonel Aşçılar Derneği’nin adının sosyal etkinliklerle birlikte anılması bize gurur vermektedir.

İSPAD Ailesinin saygın Üyeleri, bizlere görev verdikleri süre içinde, elimizden geleni, becerimiz ölçüsünde yapmaya çalıştık vede çalışıyoruz. Gelecek dönemlerde vereceğiniz destek için şimdiden sizlere şükran borçluyuz.!

En büyük başarımız, ilerleyen dönemlerde bugün görevi devredeceğimiz, yeni kadrolarımız olacaktır.

İstanbul Profesyonel Aşçılar Derneğimizin her bir üyesinin herkese kapısı açıktır ve de kardeşlik duygularıyla bir araya gelmiştir. Anlaşıldığı gibi her zaman enerjik ekibimizle ve en önemlisi sizlerin desteği ile başarılı olmaya ve çalışmaya devam ettik vede ediyoruz.!

Bizleri özel günümüzde yalnız bırakmayan İSPAD ailemizin değerli üyelerine çok teşekkürler.!

saygı değer duayen ustalarımıza çok teşekkürler.!

İstanbul Profesyonel Aşçılar Derneğimizin kurucu başkanlarımıza, 
Tafed kurucu başkanımıza çok teşekkürler.!

Mengen Aşçılık ve Turizm Derneğimizin sevgili Başkanımıza çok teşekkürler.!

İstanbullu Bolulular derneğimizin Sn Başkanına ve tüm yönetim kuruluna çok teşekkürler.!

İstanbul’umuzun Değerli şeflerimize ve sayın basın mensubu arkadaşlarımıza çok teşekkürler.!

Sürmeli otelin saygın yöneticilerine vede çalışanlarına çok teşekkürler.!

İSPAD Ailesinin bir parçası olan Berrak Gıda Yönetim Kurulu başkanı sn Akgün Akyol’a desteklerinden dolayı sonsuz teşekkürlerimizi sunarız.

Bizleri destekleyen dernek başkanlarımıza çok teşekkür ederiz.

İstanbulumuzun Saygın otel şeflerimize çok teşekkür ederiz.

Profesyonel Aşçı Derginin Genel Yayın Yönetmeni Sayın Alpay Erüs’e, derneğimizle ilgili tüm haberleri yapan derginin editörü Sevgili Sinan Demir’e ve Golden City Media çalışanlarına sonsuz teşekkürlerimizi sunarız.

Chefler Platformu Ailesine desteklerinden dolayı çok teşekkürler.!

Bizleri her zaman destekleyen, yanımızda olan, tüm emeğini, birikimini ve mesaisini bizlerden esirgemeyen Öztiryakiler Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Tahsin Öztiryakiler’e buradan tüm İSPAD ailesi ve aşçılarımız adına teşekkürlerimizi sunarız.

İspad Ailesinin her etkinliğimizde bizleri özel mesajlarıyla yalnız bırakmak sevgili Mengen beldemizin Sn Belediye Başkanı Turhan Bulut beye sonsuz teşekkürlerimizi sunarız,

Katılımlarınız için yönetim kurulu arkadaşlarım ve kendi adıma teşekkür ederim.

İstanbul Profesyonel Aşçılar Derneği’nin duruşu bizim yaşam felsefemizdir.

Saygılarımla,
İspad Yönetim Kurulu Başkanı

Uğur Alparslan ...

Share

Aşçılar dünyasını beğen
Bu haberi beğen
Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmalısınız.
© 2014 www.ascilardunyasi.com - Site icinde bulunan haberler kaynak gosterilmeden yayinlanamaz.